嘉義美食‧傳承三十多年老店
林家當歸鴨是地方三十多年的老店，已傳承至第二代經營，在其堅持之下，遵循古法保留傳統的味道，訴求三低的現代人健康品味。特選來自南部的鴨母仔，搭配中藥一起熬煮六小時左右，肉質軟嫩、入口方便，搭配湯頭美味香甜。
十大特色小吃‧當歸鴨、排骨酥湯
榮獲嘉義十大特色小吃的當歸鴨、排骨酥湯是許多客人必點的美味選擇，滿滿懷舊的風味小吃。
嘉義十大特色小吃‧當歸鴨、排骨酥湯
獲選嘉義十大特色小吃「當歸鴨」、「排骨酥湯」，三十多年的口碑受到鄉親歡迎，旅遊嘉義不可錯過的傳統好滋味。
排骨酥湯‧自家栽種冬瓜
榮獲2009年嘉義十大伴手禮的排骨酥湯，嚴選新鮮小排骨，以特製醬料醃製，放入自家栽種的冬瓜，搭配一起熬煮的湯頭更加美味獨特。
古法製作‧筒仔米糕
古法製做的筒仔米糕，嚴選上等台灣香菇、軟Ｑ的糯米及各種特選材料，炊蒸出又香又Q的美味米糕，當天新鮮現賣的好味道。
招牌小菜‧乾下水
品嚐當歸鴨麵線不可少的美味小菜乾下水，每天費工細心處理，簡單一盤平價又豐富，搭配麵線更加美味。
人氣小菜‧乾鴨血
每桌必點的招牌乾鴨血，是以純正鴨血與特選糯米製作，吃起來香Q可口，搭配薑絲再沾上特調醬料品嚐，美味好選擇。
二代傳承‧四十年老店
嘉義三十多年的老店，現已傳承至第二代，是地方上熟悉的老味道，堅持傳統的美味、也保留濃濃的人情味。
林家當歸鴨
～嘉義小吃‧嘉義美食‧當歸鴨‧排骨湯‧嘉義特色小吃～
◎優惠資訊：列印右上角優惠卷來店消費滿２００元送筒仔米糕一份！
◎英文版
日文版
◎營業時間：下午１５：３０～晚上２２：００
（每周日公休）
◎榮獲２００９年諸羅十大特色小吃
兩大招牌：當歸鴨、排骨酥湯
◎美食推薦：
＊當歸鴨 ４５元
＊當歸鴨麵線 ７０元（油麵或冬粉）
＊肉絲麵線 ３０元（油麵或冬粉）
＊鴨血麵線 ４５元（油麵或冬粉）
＊筒仔米糕 ２５元
＊排骨酥湯 ３０元
＊肉燥乾麵 ３０元（油麵或冬粉）
＊乾鴨血 ２０元
＊下水麵線 ７０元（油麵或冬粉）
＊綜合乾下水 ４０元
◎林家當歸鴨部落格
◎衛星定位：緯度23.458532 經度120.443501
◎鄰近景點：
嘉油鐵馬道、嘉義大學校區、中山公園、植物園、二二八紀念公園、耐斯松屋百貨、體育館、蘭潭
- 營業電話：052836036營業地址：嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
