• 嘉義美食‧傳承三十多年老店
    林家當歸鴨是地方三十多年的老店,已傳承至第二代經營,在其堅持之下,遵循古法保留傳統的味道,訴求三低的現代人健康品味。特選來自南部的鴨母仔,搭配中藥一起熬煮六小時左右,肉質軟嫩、入口方便,搭配湯頭美味香甜。
    十大特色小吃‧當歸鴨、排骨酥湯
    榮獲嘉義十大特色小吃的當歸鴨、排骨酥湯是許多客人必點的美味選擇,滿滿懷舊的風味小吃。
  • 嘉義十大特色小吃‧當歸鴨、排骨酥湯

    獲選嘉義十大特色小吃「當歸鴨」、「排骨酥湯」,三十多年的口碑受到鄉親歡迎,旅遊嘉義不可錯過的傳統好滋味。
  • 排骨酥湯‧自家栽種冬瓜

    榮獲2009年嘉義十大伴手禮的排骨酥湯,嚴選新鮮小排骨,以特製醬料醃製,放入自家栽種的冬瓜,搭配一起熬煮的湯頭更加美味獨特。
  • 古法製作‧筒仔米糕

    古法製做的筒仔米糕,嚴選上等台灣香菇、軟Q的糯米及各種特選材料,炊蒸出又香又Q的美味米糕,當天新鮮現賣的好味道。
  • 招牌小菜‧乾下水

    品嚐當歸鴨麵線不可少的美味小菜乾下水,每天費工細心處理,簡單一盤平價又豐富,搭配麵線更加美味。
  • 人氣小菜‧乾鴨血

    每桌必點的招牌乾鴨血,是以純正鴨血與特選糯米製作,吃起來香Q可口,搭配薑絲再沾上特調醬料品嚐,美味好選擇。
  • 二代傳承‧四十年老店

    嘉義三十多年的老店,現已傳承至第二代,是地方上熟悉的老味道,堅持傳統的美味、也保留濃濃的人情味。
  • 林家當歸鴨

            ~嘉義小吃‧嘉義美食‧當歸鴨‧排骨湯‧嘉義特色小吃~


    ◎優惠資訊:列印右上角優惠卷來店消費滿200元送筒仔米糕一份!


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    ◎營業時間:下午15:30~晚上22:00
          (每周日公休)


    ◎榮獲2009年諸羅十大特色小吃
     兩大招牌:當歸鴨、排骨酥湯


    ◎美食推薦:
     *當歸鴨    45元
     *當歸鴨麵線  70元(油麵或冬粉)
     *肉絲麵線   30元(油麵或冬粉)
     *鴨血麵線   45元(油麵或冬粉)
     *筒仔米糕   25元
     *排骨酥湯   30元
     *肉燥乾麵   30元(油麵或冬粉)
     *乾鴨血    20元
     *下水麵線   70元(油麵或冬粉)
     *綜合乾下水  40元


    林家當歸鴨部落格


    ◎衛星定位:緯度23.458532 經度120.443501


    ◎鄰近景點:
     嘉油鐵馬道、嘉義大學校區、中山公園、植物園、二二八紀念公園、耐斯松屋百貨、體育館、蘭潭
  • 營業電話:052836036
    營業地址:嘉義市西區民生南路457號(近嘉油鐵道旁)
優良店家:嘉義小吃美食‧林家當歸鴨2010/12/27
企劃報導:大台灣旅遊網
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